Film Detective Chinatown 1900 adalah sebuah prekuel dari waralaba populer Detective Chinatown yang membawa penonton kembali ke San Francisco pada pergantian abad ke-20. Film ini disutradarai oleh Chen Sicheng dan Dai Mo. Berlatar di San Francisco tahun 1900, kota ini diguncang oleh serangkaian pembunuhan kejam terhadap seorang wanita kulit putih dan seorang kepala suku Indian di kawasan Pecinan. Pelaku pembunuhan ini dijuluki sebagai "Jack the Ripper" dan tuduhan segera diarahkan kepada komunitas Tionghoa, yang memicu sentimen rasisme dan desakan untuk membubarkan Chinatown.
- Pembentukan Duo Detektif: Qin Fu (Liu Haoran), seorang praktisi pengobatan tradisional Tiongkok yang juga "murid" Sherlock Holmes, terlibat dalam kasus ini secara tidak sengaja. Ia bertemu dengan Ah Gui (Wang Baoqiang), seorang imigran yang dibesarkan oleh suku asli Amerika.
- Pembersihan Nama Baik: Pemimpin geng lokal yang berpengaruh, Bai Xuanling (Chow Yun-fat), menyewa mereka untuk membuktikan bahwa putranya, Bai Zhenbang, bukanlah pembunuh yang dicari.
- Konspirasi Politik: Penyelidikan mereka mengungkap bahwa kasus ini bukanlah sekadar pembunuhan biasa, melainkan bagian dari skema kotor politikus lokal bernama Grant (John Cusack) untuk kepentingan kampanye dan perebutan lahan.